Es importante entender que Ibiza permite todos los planes que quieras: de fiesta, romántico con tu pareja, tranquilo, con niños, etc. Realmente, puedes hacer lo que quieras y no solo en verano, también las Pitiusas son maravillosas en invierno. Pero bueno, vayamos al grano.

Punto de partida: plan de fin de semana familiar en Ibiza con niños llegando jueves noche y volviendo domingo tarde, hospedándose en un hotel en Santa Eulalia (si el hotel estuviera en San José, por ejemplo, la elección de sitios podría ser distinta).

El plan podría ser el siguiente:

FIN DE SEMANA EN IBIZA: JUEVES NOCHE

Depende de la hora de llegada, podrás cenar o no. Una opción muy buena y a unos 15 minutos en coche del hotel en Santa Eulalia, es el Talamanca Club en la playa de Talamanca, justo al norte de la ciudad de Ibiza. Se trata de una pizzería donde todo está bueno y a un precio adaptado a la crisis actual (cenas por 20 o 25 euros por barba). La ventaja, con niños, es que está en la playa y en cuánto ellos se acaban su pizza pueden jugar por la arena sin que los pierdas de vista. Toda una tranquilidad para los padres. Lo ideal es que cuando llames por teléfono (971313574) y pidas una mesa “junto a la playa”. Si te gustan las almejas, los spaghetti alle vongole están buenos.

Para llegar, tienes que ir hasta la rotonda al final de la Avinguda del Vuit d’Agost (donde está Pachá), pasar de largo dicha rotonda y girar a la izquierda, a cuyo lado verás bastante parking. Está justo donde la calle gira de nuevo a la izquierda.

Ojo porque en Google Places está mal señalizado, el sitio correcto es este:

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Otra opción alternativa y quizás más especial -sobre todo si el viernes por la noche se va a la pizzería que sugiero y para no repetir- es cenar en Balafia. Se trata de un un restaurante muy “de gente de la isla”, donde debes (y prácticamente solo puedes) comer ensalada de primero y chuletas de cordero con patatas fritas de segundo. No pidas otra cosa. Pero si vas y pides eso, éxito garantizado. Además, es un sitio ideal para ir con niños. Única pega, hay que reservar con mucha antelación. En agosto, por ejemplo, una mesa para diez personas te la dan con tres semanas de antelación. Más vale ser previsor y reservar (971325019) pronto. Precio muy razonable.

Está muy cerca de Santa Eulalia, en la carretera a de Ibiza a San Juan, justo a mano izquierda frente al desvío de la carretera de San Carlos:

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FIN DE SEMANA EN IBIZA: VIERNES MAÑANA

Con el viernes disponible, tenemos el primer gran dilema: ¿a qué cala ir? Ibiza tiene tantas que es difícil sugerir una y menos solo con dos o tres días de playa, pero dadas las circunstancias (pocos días y plan familiar con niños) yo el viernes iría al Beach Club de Nassau, en Platja d’en Bossa. Para mi es, sin duda, el mejor Beach Club de la isla teniendo en cuenta diversos factores. No es tan marchoso como el Blue Marlyn, pero los precios son asequibles y el de Cala Jondal no es para ir con niños. La gente del Nassau son muy amables, las tumbonas son cómodas y no son las más caras. La playa es de arena (Cala Jondal es de rocas y para los niños no es el mejor plan). Ponen música chula y el ambiente es muy bueno. Si vas con niños (y son educados) no molestas ni desentonas. Para mi, un plan ideal. En temporada alta hay que reservar (648663358) tumbonas una semana antes.

Una vez allá puedes comer en mesa o en las propias hamacas. Yo prefiero algo ligero (compartir unas ensaladas, un club sandwhich y poco más) en las hamacas pero para gustos colores. Ojo con los cocktails que te llevan a las hamacas, son maravillosos pero con el calor los bebes muy rápido

Nassau Beach Club Platja d’en Bossa, Ibiza, Baleares

Precio aproximado por persona (hamaca, cocktail, comida) sobre 60€. No es mala opción llevar unos bocadillos para los niños y rebajar el presupuesto. No hace falta comprarlos en Ibiza, en la propia Santa Eulalia hay un par de sitios donde los hacen muy buenos.

Según a qué hora sea el vuelo del domingo, el Nassau no es mal plan porque está a 5 minutos del aeropuerto. Y tienes duchas de agua dulce, por lo que te vuelves más aseado.

FIN DE SEMANA EN IBIZA: VIERNES NOCHE

Como el plan es con niños y teniendo en cuenta que hay que ver Ibiza, una buena opción es ir precisamente a Ibiza a cenar. Desde hace un año hay un parking fantástico a la entrada viniendo desde Marina Botafoch, justo enfrente de donde salen los ferries a Formentera:

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Desde ahi puedes ir andando a todos lados. Si llegas con tiempo, puedes darte una vuelta por Vara de Rei y por todas las callecitas del puerto, haciendo parada obligatoria en las paradas de los hippies a comprar algún souvenir local. Para cenar con niños, la mejor opción de lejos es la Pizzeria Pinocho:

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De vuelta no es mala opción tomarse un helado en “Los Valencianos” y aprovechar para ver los yates que hay amarrados enfrente:

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FIN DE SEMANA EN IBIZA: SÁBADO MAÑANA

Ya empieza el fin de semana: si no hace muy buen tiempo o si las señoras son mayoría en el grupo, no es mala opción ir al Mercadillo de las Dalias. Se trata de un mercadillo hippy (aunque bastante “industrializado” ya para mi gusto) pero que vale la pena ver al menos una vez y que, ojo, solo abre los sábados. Desde Santa Eulalia, hay que coger la Carretera de San Carlos y queda a mano izquierda:

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Superada la obligada visita a las Dalias, yo continuaría a comer una buena caldereta en Port Balanzat (971334527), en San Miguel. Hacen la mejor caldereta de la isla. Para llegar desde Las Dalias tienes que ir hasta Balafia y de ahí a Sant Miquel. Son unos 20 minutos en coche:

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Un plan alternativo y más cerca de Las Dalias (y de Santa Eulalia) es El Bigotes, en Cala Mastella. Se trata de un restaurante atípico, literalmente sobre el agua del mar, en una cala preciosa, donde siempre se come bullit de peix (el mejor de la isla), en mesa corrida, pero donde la diversión está asegurada. Ojo, no tiene teléfono y no se puede reservar, tienes que llegar pronto (en julio/agosto 11h30, en septiembre 12h30).

FIN DE SEMANA EN IBIZA: SÁBADO NOCHE

El sábado noche dependerá mucho de las energías que aún nos queden. Un plan tranquilo podría ser dar una vuelta por Santa Eulalia y cenar en cualquier sitio por el puerto.

Si estamos mejor de energías, vale la pena sin duda coger el coche y acercarse a Santa Gertrudis, un pueblecito precioso con muchas opciones gastronómicas. Ahi puedo recomendar sin dudarlo:

• El Destino: restaurante marroquí fantástico a un precio imbatible (<25/pax con vino y postres). No suele hacer falta reservar fuera de temporada.
• La Plaza: restaurante francés con excelente comida, sitio más bien tranquilo. Precio: 40€/pax.
• Macao Café: restaurante italiano con bastante marcha, aunque el servicio no destaca por su amabilidad. Precio: 35€/pax.
• Bar Costa: bar muy típico donde comer o cenar algo fácil, especialmente con niños. Lo más típico es un el bocadillo de jamón. Ojo, es una tasca, nada elegante pero es muy típico. Justo al lado hay un sitio donde hacen unas creps fantásticas para redondear el plan. Bocadillo + crep salen por menos de 20€.

FIN DE SEMANA EN IBIZA: DOMINGO

El domingo dependerá de la hora a la que tengamos el avión de vuelta. Una opción habitual es buscar una playa cercana al aeropuerto, donde hay mucho que escoger. Propongo a continuación mis favoritas:

• Nassau Beach Club en Platja d’en Bossa: ya comentado arriba.
• Tropicana en Cala Jondal: la playa es de rocas aunque tienen una escalera de acceso al mar que facilita la entrada y salida a los niños. Conviene reservar (971187520) hamacas por teléfono. Puedes comer en ellas o en el restaurante, en ambos casos la carta es normalita. Lo bueno en domingo es que a partir de las 20h00 tienen un espectáculo en vivo en el chiringuito, que es divertido.
• Es Torrent: se trata de una exclusiva cala de rocas con un agua cristalina y con muy poca gente. El restaurante es Torrent seguramente sea de los mejores de la isla (impresionantes las gambas, los rahons, el bullit, el gallo de San Pedro, etc.) aunque el precio refleja esa exclusividad. Reservas (hamacas y mesa) en 971187402. Desde Santa Eulalia, son unos 35 minutos en coche.
• Es Cavallet: es una playa bastante larga y con la peculiaridad de tener siempre bastante viento, lo cual la hace ideal en los días muy calurosos pero no la mejor en los más fríos. Conviene llegar pronto para encontrar hamacas en la parte donde no hay algas acumuladas en la orilla (por los niños sobre todo). Se puede comer tanto en el restaurante propio de la playa como en Sa Escollera, ambos están bien. En plan más económico, se puede parar en un supermercado que hay a mano derecha a la altura de las Salinas (justo después del restaurante Can Salinas) y comprar unos bocadillos buenísimos.

Ya de vuelta al aeropuerto y aun con niños, hay que aprovechar que David & Catty Guetta acaban de abrir este verano su F*** ME I’M FAMOUS AIRPORT LOUNGE, en el propio aeropuerto. Se encuentra tras el control de seguridad, junto a las puertas 7 y 8 en el lado que da a las pistas. Sugiero al menos entrar a verlo. Ojo que los precios son simpáticos (caña 5 euros).

Tras 3 días en la isla queda mucho por ver, tendrás que volver!

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Las Islas Baleares poseen una seductora oferta que hacen de su visita una experiencia inolvidable. Descúbrela en cualquier época del año.

Playas, cultura, artesanía, gastronomía, naturaleza, alojamiento, ven y disfruta.

Gastronomía Mallorca

Mallorca está situada en el centro del Mediterráneo occidental y, al igual que sus islas hermanas, es y ha sido la isla deseada no tan sólo por su enclave estratégico, sino también por sus condiciones paisajísticas y climáticas que hacen de ella un auténtico paraíso, lleno de contrastes y belleza. Es la isla más extensa del archipiélago balear y se divide geográficamente en diferentes zonas: la Serra de Tramuntana, el Raiguer, el Pla, Migjorn, Nord y Llevant. Sentarse a la mesa mallorquina significa poder disfrutar con entrantes como los cocarrois, panades, pa amb oli, coca de verdura, coca de pimientos, trempó o embutidos, seguidos de primeros platos como el arròs brut, las sopas mallorquinas, las berenjenas rellenas o el tumbet; para continuar con pescado -escabeche, mero a la mallorquina, lampuga con pimientos- o carne –lomo con col, lechona, escaldums, conejo con cebolla-. Y, de postre, ensaimada, gató, cazuela de requesón, acompañados de un vasito de leche de almendra, palo o hierbas. Los mallorquines han acompañado tradicionalmente todas sus fiestas con un plato o un dulce a propósito para la ocasión. Algunos ejemplos son: botifarrones, longanizas y espinagades por San Antonio; blaiets por San Blai; ensaimada de tallades por Carnaval; bacalao en Cuaresma; panades, crespells y robiols por Pascua; fi deus de vermar y arròs amb salseta en otoño en Binisalem; buñuelos en la festividad de las Vírgenes o de Santa Úrsula, o lechona, leche de almendra y coca de turrón por Navidad.

Gastronomía Menorca

En el extremo oriental del archipiélago balear encontramos Menorca, la isla Reserva de la Biosfera, distinción concedida por la UNESCO gracias al patrimonio natural y cultural menorquín. Está marcada por sus dos núcleos de población más importantes: Mahón y Ciutadella. Uno de los aspectos más interesantes de esta hermosa isla es la profusión de restos arqueológicos que permanecen distribuidos por toda el área dejando constancia de todas y cada una de las civilizaciones que la han poblado, lecciones visuales de la historia de Menorca que es necesario visitar. En cuanto a la cocina, Menorca ha creado iconos en la gastronomía internacional como la caldereta de langosta, el queso mahonés o el gin y es una síntesis de todas las culturas -árabe, catalana, francesa, inglesa- que se establecieron en la isla. Como ejemplos de comida típicamente menorquina cabe destacar entre otros el oliaigua, caldereta de langosta, berenjenas al horno, calamares rellenos… Se elaboran deliciosos dulces tales como los amargos, los crespells, los pastissets.

Gastronomía Ibiza

La isla pitiusa fascina no sólo por su característica arquitectura de paredes encaladas, razón por la que se la denomina la isla blanca, sino también por ser internacionalmente conocida como uno de los lugares más encantadores del planeta, llena de idílicos rincones de naturaleza privilegiada. Esta magnificencia se extiende a la gastronomía ibicenca, marcada por el Mediterráneo y la historia, y con un dulce que supera las expectativas de cualquier paladar: el flaó, un exquisito pastel elaborado con huevos, queso fresco y hierbabuena. En Ibiza, como en el resto de las islas, también se cocinan platos específicos en cada festividad. El Dijous Llarder, día en que empieza el carnaval, se merienda coques amb xinxarrons. Durante estos días el cuerpo se llena de carne, sobre todo de embutidos, para prepararse para el ayuno de la Cuaresma. Y aunque no se pueda comer carne durante la Cuaresma, en Ibiza disfrutan de buenas alternativas como el cuinat (a base de verdura y legumbres) y los pescados. En Pascua se vuelve a comer carne y empieza la época de los flaons. En verano, nada mejor que una ensalada de crostes y, en otoño, secar la fruta, volver a hacer matanzas y cocinar con pebrassos (esclata-sangs en Mallorca y rovellons en Cataluña). Y por Navidad, la salsa, hecha a base de almendras, huevos, caldo de carne, azúcar, especias diversas y miel.

Cicloturismo en Islas Baleares

Las Islas Baleares son, por su situación geográfica, un lugar donde montaña, llanura y mar se combinan en una armonía natural, haciendo de este territorio una verdadera joya para la práctica del cicloturismo.

Nuestras islas disfrutan de un clima auténticamente mediterráneo caracterizado por sus temperaturas moderadas a lo largo de todo el año, convirtiéndolas en un destino ideal para ciclistas.

El Gobierno de las Islas Baleares ha hecho en los últimos años un espectacular esfuerzo para adaptar las carreteras al uso ciclista. Las islas cuentan con una red cicloturística de vías perfectamente balizadas con una señalización propia, que discurren por caminos vecinales y carreteras de segundo orden, adaptados para la práctica de este deporte.

Recorre las islas, piérdete por el interior y déjate sorprender por su tranquilidad y la extraordinaria belleza de su paisaje.

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Playas en Islas Baleares

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